美食、舞蹈、布艺扎染、拉茶……让你眼花缭乱，眼界大开，胃口大开
   
　　悦华酒店每年都有几个不同主题的美食节亮相，2007年首个美食节“马来西亚2007旅游文化暨食品节”又在一片春意融融中开张了。

扎染表演

　　据悉，食品节特邀马来西亚御厨默哈迈·尤索夫为所有宾客现场制作别具特色的马来美食（默哈迈·尤索夫曾获全马来西亚拉茶八连冠、马来西亚烹饪银奖），现场还有浓郁大马风情的舞蹈和布艺扎染表演。另外，本次美食节所用食材，包括调味品及香料等，皆从国外进口，因此所有食物必将呈现原汁原味的异域风味。

　　食品节期间，悦园咖啡厅以马来西亚传统饰品和热带绿色植物装饰一新，服务员全部换上了绚丽多彩的马来西亚民族服装，让人仿佛置身马来西亚的热带雨林之中，如梦似幻。

马来娘惹食品

马来米线

甘薯虾面

　　食品节汇聚众多马来西亚特色烹饪美食，如：卡比丹咖喱鸡、马来拉沙、马来拉羊肉、马来炒饭、马来米线、马来娘惹食品等等。马来拉沙为马来民族和华人饮食习惯结合而成的一种小吃，方便好吃。马来拉沙由面条、豆芽、咖喱粉、辣椒酱、鲜虾等做成，口味独特，鲜香异常，具有浓郁的马来风味。而人人喜爱的马来炒饭，小鱼干脆脆香香微辣，就着用咖喱和鲜蟹酱做成的炒饭，令人垂涎三尺。卡比丹咖喱鸡很适合亚洲人的口味，鸡肉滑嫩恰到好处，咖喱香辣中又带清润。马来西亚食品中咖喱一般会用椰浆去减少咖喱的辛辣并提升香味，味道一般也比较平和，所以不嗜辣的朋友大可放胆前往一试咖喱的独特美味。

      巴东牛肉

　　大马的传统美食、南北印度风味美食、葡萄牙美食，沙爹、椰香饭、拉茶、印度煎饼、鸡饭、扁担饭、椰浆饭、力沙鸡饭等将一一亮相。

　　与往年不同的是，本次食品节十分隆重，开幕式邀请了众多嘉宾，如马来西亚驻广州领事馆领事、马来西亚旅游局驻广州代表等。而且特别邀请了马来西亚歌舞团来表演，每个夜晚，舞蹈、拉茶、扎染表演交替进行，让客人既可享受到可口美食又可欣赏到精彩演出，美不胜收。

　　食品节依惯例每天推出不同的马来西亚菜肴，至于其他餐台，则依然保持惯有传统，冷饮、甜品、果汁、冷餐台、明档等，以多样化的口味满足不同客人的需要。

　　悦华酒店悦园咖啡厅

　　地址：泉州市刺桐路南段西侧（泉秀街与刺桐路交叉路口）

　　预订热线：28019999转51995266