崇武古城风景区素有“南方北戴河”、“天然影棚”之称。崇武古城，建于1387年，全长2567米，是我国现存最完整的丁字形石构古城；巍峨雄浑的崇武古城，是崇武旅游景观的核心。 明洪武二十年（1387）前后，为抗击倭患，明政府在万里海疆修筑卫所城堡60多座。如今惟独崇武所城完好地雄峙东溟，成为我国军事建筑学研究的珍贵资料。

崇武古城全部用白色花岗岩垒成，城墙共长2457米，城基高5米，墙高7米，并设有两层跑马逍。

墙上有墙碟1304个，箭窗1300个，窝铺26座。四面设城门，内门每扇高3．2米，宽1．3米，前门每扇高2．6米，宽o．9米，东、西、北三座城门相似，各有城门两道，城门上各设烽火台一座，南城门外加设一照墙。

    在城内莲花山制高点，还设有了望台。四面城边各有一潭一井和通往城前的涵井，城内的十字大街相接四个城门，明朝永乐十五年〔公元1417年〕，城墙又加高1．3米。

这些城墙、窝铺、门楼、月城、墩台、捍寨和演武厅，构成我国古代一套完整的战略防御工程体系。明代守丞丁少鹤曾有诗句赞道：“孤城三而鱼龙窟，大岞双峰虎豹关”。

    此后，城防已失去军事上的作用，又因长期废弃，城墙失修倒塌。1983年，由国家拨款进行全面修复。历史上曾经为国立下不朽功绩的古城，又屹立于崇武半岛上。1987年举行“崇武古城创建六百周年纪念活动”及学术讨论会，引起了中外学者的巨大兴趣，它是民族的骄傲，历史的丰碑。